La Novedad del Año: El Nuevo Lunch & Brunch en BurdoThe Novelty of the Year: The New Lunch & Brunch at BurdoDie Neuheit des Jahres: Das neue Lunch & Brunch bei Burdo

Abriendo las puertas al sol de Mallorca

Siempre hemos sido conocidos por ser el epicentro de la noche en Cala Millor, pero este año traemos la mayor novedad de nuestra historia: ¡Burdo Restaurante ahora abre desde las 10:00 de la mañana!

Hemos diseñado una experiencia de Lunch y Brunch pensada para quienes disfrutan de las mañanas relajadas, el buen clima de la isla y, por supuesto, de una gastronomía espectacular que rompe esquemas.

¿Qué encontrarás en nuestro nuevo menú de día?

Nuestra esencia sigue intacta. Hemos adaptado nuestros sabores más intensos y atrevidos al formato diurno:

  • Tostas Artesanales Premium: Olvídate de la tostada tradicional. Aguacate fresco, pulled pork, toques cítricos y panes de masa madre.
  • Nuestras Burgers Brutales: Porque a mediodía también apetece una buena burger de vaca rubia gallega madurada.
  • Healthy Bowls y Opciones Frescas: Ideal si vienes directo de un paseo por la playa de Cala Millor y buscas algo ligero pero lleno de sabor.
  • Café de Especialidad y Zumos Cold-Press: El mejor combustible para tus vacaciones.

El ambiente diurno que estabas buscando

Nuestra terraza se ha transformado para acoger el sol balear. Con un servicio relajado pero impecable, música *chill out* y una brisa marina incomparable, Burdo se convierte en tu refugio de día.

¿Te vienes de Brunch?

Asegura tu mesa en la terraza. Abrimos de miércoles a lunes desde las 10:00.

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Opening our doors to the Mallorca sun

We've always been known as the epicenter of nightlife in Cala Millor, but this year we bring the biggest news in our history: Burdo Restaurant is now open from 10:00 AM!

We have designed a Lunch and Brunch experience meant for those who enjoy relaxed mornings, the great island weather, and, of course, spectacular gastronomy that breaks the rules.

What will you find in our new daytime menu?

Our essence remains intact. We have adapted our most intense and bold flavors to the daytime format:

  • Premium Artisanal Toasts: Forget the traditional toast. Fresh avocado, pulled pork, citrus touches, and sourdough breads.
  • Our Brutal Burgers: Because a good dry-aged Galician blonde beef burger hits the spot at midday too.
  • Healthy Bowls and Fresh Options: Ideal if you come straight from a walk on Cala Millor beach and are looking for something light but full of flavor.
  • Specialty Coffee and Cold-Press Juices: The best fuel for your holidays.

The daytime vibe you were looking for

Our terrace has been transformed to welcome the Balearic sun. With a relaxed yet impeccable service, chill-out music, and an incomparable sea breeze, Burdo becomes your daytime refuge.

Joining us for Brunch?

Secure your table on the terrace. Open Wednesday to Monday from 10:00 AM.

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Wir öffnen unsere Türen für die Sonne Mallorcas

Wir waren schon immer als Epizentrum des Nachtlebens in Cala Millor bekannt, aber in diesem Jahr präsentieren wir die größte Neuheit unserer Geschichte: Das Restaurant Burdo öffnet jetzt ab 10:00 Uhr morgens!

Wir haben ein Lunch- und Brunch-Erlebnis entworfen, das für diejenigen gedacht ist, die entspannte Vormittage, das gute Inselklima und natürlich eine spektakuläre Gastronomie genießen, die Regeln bricht.

Was finden Sie in unserer neuen Tageskarte?

Unsere Essenz bleibt erhalten. Wir haben unsere intensivsten und mutigsten Aromen an das Tagesformat angepasst:

  • Premium Handwerkliche Toasts: Vergessen Sie traditionellen Toast. Frische Avocado, Pulled Pork, zitrusartige Noten und Sauerteigbrote.
  • Unsere brutalen Burger: Weil ein guter Burger aus trocken gereiftem galicischen Rindfleisch auch mittags gut schmeckt.
  • Healthy Bowls und frische Optionen: Ideal, wenn Sie direkt von einem Spaziergang am Strand von Cala Millor kommen und etwas Leichtes, aber Geschmackvolles suchen.
  • Kaffeespezialitäten und Cold-Press-Säfte: Der beste Treibstoff für Ihren Urlaub.

Die Tagesatmosphäre, die Sie gesucht haben

Unsere Terrasse wurde umgestaltet, um die balearische Sonne willkommen zu heißen. Mit einem entspannten, aber tadellosen Service, Chill-out-Musik und einer unvergleichlichen Meeresbrise wird das Burdo zu Ihrem Tagesrefugium.

Kommen Sie zum Brunch?

Sichern Sie sich Ihren Tisch auf der Terrasse. Geöffnet Mittwoch bis Montag ab 10:00 Uhr.

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